Une excellente manière de le faire est d’adhérer au programme «Paniers bio»
d’Équiterre. Celui-ci permet aux gens de recevoir chaque semaine de l’été un panier de
bons fruits et légumes ayant été produits sans pesticides de synthèse par un fermier du
Québec qui a à cœur l’environnement et la santé des gens.
Encourager l’économie locale
Livrés par les fermiers eux-mêmes, les paniers bio du réseau des fermiers de famille d’Équiterre
permettent de soutenir l’économie locale en encourageant les fermiers du Québec.
Nous soutenons fortement cette option, considérant que, chaque jour, une ferme disparaît dans
la Belle Province, et que la plupart des fermes industrielles utilisent des pesticides, des
insecticides et des OGM dans leurs cultures, et ce, sans connaître les effets réels que ces
produits peuvent avoir sur la santé des humains à long terme.
Tous les fermiers qui font partie du réseau des fermiers de
famille d’Équiterre cultivent avec soin la terre du Québec et désirent faire une
différence dans nos communautés en sortant du modèle dominant de l’agriculture
industrielle. À titre d’exemple, alors qu’au Canada, l’âge moyen des fermiers est de 54
ans, les fermiers de famille du réseau Équiterre sont âgés de 36 ans.
C’est un réseau où la relève agricole adhère au concept bio local et ces jeunes agriculteurs ont
besoin du public pour réussir et poursuivre leurs activités !
Fraîcheur et meilleur goût
Vous constaterez par vous-même la différence : vos aliments seront livrés frais, et
surtout, ils auront un bien meilleur goût. De plus, en adhérant au programme, vous
aurez non seulement un panier de bons fruits et légumes chaque semaine, mais vous
contribuerez également à diminuer les émissions de gaz à effet de serre, sachant que les
aliments importés parcourent en moyenne 2500 kilomètres avant de se retrouver dans
nos assiettes.
En plus d’encourager l’économie québécoise en achetant votre panier bio
d’Équiterre, vous minimiserez vos chances de contracter des maladies liées à l’ingestion
de produits chimiques dans vos fruits et légumes.
En effet, toutes les fermes du réseau Équiterre sont certifiées bio ou en voie de l’être. La
certification bio vous garantit que les aliments ont été produits conformément aux
normes de l’agriculture biologique du Québec.
En achetant des aliments qui proviennent des fermes biologiques du Québec, on s’assure qu’ils sont
conformes aux normes de certification biologique (ici référer à
www.cartv.gouv.qc.ca)
Abonnez-vous dès maintenant !
Plus d’une centaine de fermes au Québec offrent les abonnements aux paniers dans
presque toutes les régions. Certaines offrent des paniers de printemps, toutes offrent
des paniers d’été-automne et quelques unes offrent des paniers d’hiver composés de
légumes de conservation.
Il existe près de 600 points de livraison ! Pour connaître celui qui est
situé le plus près de chez vous, rendez-vous dès maintenant au
paniersbio.org
Si vous voulez en développer un, faites-en part à Équiterre !
